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樟茶板鴨(半片)

樟茶板鴨(半片)
樟茶板鴨(半片)

樟茶板鴨(半片)

包裝形式:800g左右/個,半片獨立真空包裝,10kg一箱

產品應用:解凍后斬切裝盤做冷盤,或炸、爆炒、干鍋、鐵板

    選用肉多肥嫩的鴨胚,鴨子個頭均勻
    采用控溫控煙現代工藝
    板鴨散發淡淡的茶葉薰香味
    鴨肉緊實有嚼勁,鮮香濃郁
產品說明

產品特點

①優選上等鴨肉原料,從源頭把控產品的出品質量,均選用肉多肥嫩的鴨胚,鴨子個頭均勻;

②輔以優質上乘香料,精細加工,肉質鮮美,滋而不膩;

③加工時采用控溫控煙的現代工藝,板鴨散發淡淡的茶葉薰香味,鴨肉緊實有嚼勁,鮮香濃郁;

④真空包裝,干凈衛生,可二次回鹵,賦予產品地方特色風味。

產品參數

包裝形式: 800g左右/個,半片獨立真空包裝,10kg一箱

儲存溫度:-18℃

保質期:12個月

匠心工藝
匠心工藝
源頭制作

我司鴨肉系列產品的肉源均來自全球精選優質肉類原材料

源頭可溯,安全放心

輔以上乘天然香辛料腌制入味,天然果木煙熏,現代全自動控溫控煙工藝

賦予產品自然好風味

使產品入口鮮香,滋而不膩

匠心工藝
包裝物流

產品采用真空包裝方式,急速冷凍鎖鮮

使產品最大化的保持原有風味及營養價值

全程冷鏈運輸

最大程度保留成品風味

美食指南

用料:膳立方樟茶板鴨、西蘭花、烤南瓜、小土豆

做法:

1、將樟茶板鴨解凍,食材清洗干凈;

2、將樟茶板鴨、西蘭花、烤南瓜、小土豆一起放入烤箱烤15分鐘即可。

膳立方品質
膳立方品質 膳立方品質
精益的生產管理
十萬級潔凈間,可滿足無需二次殺菌的高端低溫肉制品加工條件。
日常的生產活動嚴格遵循 5S 管理制度,規范生產流程。
嚴格的品質把控
建立了國際先進水平的產品檢驗檢測中心對原料及成品進行檢測。
在投放市場之前,都要對產品進行恒溫保存期、成品破壞性檢驗 ,確保產品品質穩定。
應用渠道
商超熟食柜 熟食店 中餐館 酒店餐飲
銷售渠道

經銷商

商超

酒店餐飲

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